Bienvenidos a la tienda de cubiertos online más completa, cubiertos.online es una web que nace para que puedas comprar cubiertos y todo lo necesario y relacionado con la cuchara, tenedor y cuchillo que son las piezas básicas de toda cubertería de mesa.
Toda la gama disponible de juegos de cubiertos al mejor precio la encontrarás en esta tienda cubiertos.online , para que puedas vestir tu mesa con las piezas más adecuados o más variados y originales para tus comidas diarias, comidas especiales, fiestas de cumpleaños, celebraciones, cubiertos para que puedas comer en cualquier lugar, incluso para que puedas regalar un bonito set de cubiertos para una ocasión especial.
Siendo los cubiertos de mesa la parte esencial de una cubertería, ya que los usamos continuamente y a diario, y suelen representar un estilo propio a la hora de montar una mesa. Aquí vas a poder comprar y descubrir todo un mundo relacionado a todo lo que implican estos utensilios de cocina tan utilizados y conocidos por todos.
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LOS MEJORES CUBIERTOS EN 2023
TIPOS DE CUBIERTOS
En el siguiente listado podrás encontrar una extensa variedad de tipos de cubiertos para que puedas elegir y conocer que tipos de cubiertos existen y para que se utilizan, desde una cubertería completa elegante hasta cubiertos baratos para usar en nuestro día a día y que sean igual de asequibles, que resistentes y duraderos.
La oferta de sets de cubiertos es muy amplia y variada, así como los tipos de cubertería que podemos encontrar, podemos encontrar desde los más modernos, hasta los más clásicos, vas a poder encontrar desde un sencillo cubierto o cucharón para servir ensaladas hasta los cubiertos más originales y con más colores que puedas imaginar, ta animo a que navegues por las distintos tipos o secciones de cubiertos.online hasta que encuentres lo que buscas.
Pero además de preocuparnos por nuestros cubiertos en cubiertos.online también pensamos en los accesorios que puedes necesitar para poder organizarlo, así que tienes a tu disposición una categoría dedicada y donde podrás comprar elementos relacionados con la cubertería, para que puedas tenerla bien organizada y siempre a mano en algún cajón.
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ARTÍCULOS SOBRE CUBIERTOS
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1 – WMF Colección Miami 60 Piezas
2 – Pradel Excellence de Color Plata 113 piezas
3 – EXZACT Premium 16 piezas
4 – Monix Europa – Set de cubiertos de 24 piezas
5 – Exzact Conjunto de cubertería con 24 Piezas
CÓMO COLOCAR LOS CUBIERTOS EN LA MESA
Para saber cómo colocar los cubiertos en la mesa se podría resumir, como norma general, en colocarlos en el orden en que van a ser utilizados, los más alejados del plato serán los cubiertos que usaremos primero, situando tenedores a la izquierda y cuchara y cuchillo a la derecha.
Ahora que sabemos cual es la correcta colocación de los cubiertos en la mesa de una manera general, debemos saber que la manera de situarlos, tiene su propio protocolo de colocación, así como del resto de elementos de la vajilla y cubertería, pero en este caso nos centraremos en la colocación de los cubiertos.
Si bien es una cosa que no vamos a hacer a diario, sí que podemos tener la necesidad de conocer el protocolo de los cubiertos a la hora de ponerlos en nuestra mesa en caso de tener una visita en casa, alguna celebración o evento con el que queramos quedar como unos excelentes anfitriones.
La colocación de los cubiertos en la mesa es la siguiente:
TENEDORES
Se colocan en la izquierda y siempre, en caso de tener varios tipos de tenedores, pescado, carne y ensaladas los cubiertos más alejados del plato son los que se utilizarán primero, es decir en el orden del servicio. Además el tenedor se ha de colocar con las puntas hacia arriba.
CUCHILLOS
Se colocan a la derecha del plato y el filo del cuchillo tiene que estar orientado hacia el plato, es decir el filo del cuchillo se tiene que colocar “mirando” hacia el plato. Y como en el caso de los tenedores los más alejados del plato serán los que se utilizarán primero.
CUCHARAS
Se colocan a la derecha, como los cuchillos y a su vez a la derecha de los cuchillos, con la parte cóncava mirando hacia arriba.
En esta imagen podemos ver con claridad el orden de colocación de los cubiertos en una mesa.
LENGUAJE DE LOS CUBIERTOS
El lenguaje de los cubiertos es algo no muy conocido pero fácil de aprender. Puedes colocar los cubiertos en forma de cruz, por ejemplo para expresar que te traigan el siguiente plato, etc… Como ves los cubiertos tienen su propio idioma para expresar nuestro grado de satisfacción en cuanto a la comida se refiere y como en otros muchos casos, no está de más saber cómo expresar nuestra opinión con el lenguaje de los cubiertos.
COMO COLOCAR LOS CUBIERTOS DESPUÉS DE COMER
Dependiendo de la colocación de los cubiertos en la mesa después de comer, estarás expresando tu opinión sobre lo que acabas de comer. Es el lenguaje ideal para que podamos expresar que nos ha parecido la comida , y todo gracias a los cubiertos.
Pero, ¿cuál es ese idioma que utilizan los cubiertos para expresarse? A continuación puedes leer y ver como colocar los cubiertos cuando has acabado de comer y aprender lo que quieres expresar con el propio lenguaje de los cubiertos.
Si bien esta imagen te serviría sin más explicaciones, vamos a ver que nos quiere decir más concretamente.
PAUSA: Si colocas el tenedor y el cuchillo formando ángulo de 90º aproximadamente, pero sin que los cubiertos se lleguen a tocar estás indicando que estás haciendo una pequeña pausa en la comida.
SIGUIENTE PLATO: Dentro del lenguaje de los cubiertos, si los colocas en forma de cruz, con las púas del tenedor mirando hacia el techo, es que ya estás listo para el siguiente plato, independientemente si queda o no comida en el plato.
EXCELENTE: Si al finalizar el plato, colocas los cubiertos en paralelo entre si y en paralelo también respecto al borde de la mesa, estás indicando que te ha encantado el plato.
TERMINADO: No necesita mucha explicación, si colocas los cubiertos en vertical y paralelos entre ellos, estás indicando que has finalizado el plato y que no quieres comer más.
NO ME GUSTA: La posición de los cubiertos para indicar que no te ha gustado el plato, es muy similar a la de la “pausa”, la diferencia radica en que tienes que meter la punta del cuchillo entre los dientes del tenedor.
CONSEJOS DE COMPRA DE CUBIERTOS
Los cubiertos suelen ser los elementos de la cocina más olvidados. Los usamos en cada comida, para cocinar, servir y comer, diariamente, varias veces al día, así que debemos considerarlos como enseres de cocina muy importantes, además que puede ser la «guinda del pastel» a la hora de decorar una mesa, unos cubiertos de calidad y diseño.
Es importante elegir un juego de cubiertos que no sólo sea práctico, sino que también complemente tu estilo, tu mesa y la importancia que le damos al ritual de cada comida
Aquí tienes una guía práctica para seleccionar el juego de cubiertos adecuado para ti, para tu mesa, para tus celebraciones y para que la elección de tu set de cubertería sea la más acertada.
Conocer el material de los cubiertos a comprar
Los cubiertos pueden estar fabricados en varios tipos de materiales, acero inoxidable, plástico, madera, bambú….
Saber exactamente para que los vas a utilizar es básico para realizar una buena compra de cubiertos, no es lo mismo comprar una cubertería para una comida elegante que tengas planeada, que unos cubiertos desechables para una fiesta de cumpleaños que tengas pensado montar. O si quieres que sean cubiertos de un solo uso desechables o reutilizables
Para acertar con la compra y saber exactamente que estás comprando es muy útil conocer un poco tanto los distintos materiales con los que están fabricados como las posibles aleaciones que podemos encontrar.
Si vas a comprar unos cubiertos de un solo uso, quizás creas que no es tan importante, pero si quieres comprar unos cubiertos para un solo uso y que además puedan ser reciclados al finalizar también es importante tener unos conocimientos muy básicos para acertar de pleno con la elección.
Cubiertos de acero
Además del tipo de material en el que estén fabricados, estos utensilios que utilizamos a diario para comer pueden estar hechos, tanto de una variedad de aleaciones, es decir de combinaciones de metales, y que además tengan algún tipo de recubrimiento adicionales para darle más brillo o incluso los hay que llevan mangos de madera o de resina o de goma….
Los más recomendados en cuanto al tipo de material en su fabricación, son los cubiertos de acero inoxidable y más si son para un uso diario porque son asequibles, fáciles de cuidar, duraderos y resistentes.
Cubiertos de plata de ley
La cubertería de plata de ley es una opción, muy elegante, para eventos formales, pero en su contra tiene que es muy cara y que requiere de un mantenimiento más específico y constante.
La plata esterlina, que es el material con que se fabrican los cubiertos de plata, es una aleación, que consiste en al menos un 92 por ciento de plata y normalmente un 8 por ciento de cobre.
No encontrarás cubiertos de plata u oro sólidos, ya que este tipo de metales son demasiado blandos por sí mismos y se deformarían fácilmente si se usaran para hacer una cubertería.
Sí que es verdad que los cubiertos de plata de ley son bonitos, pero es necesario pulirla regularmente para evitar el deslustre y guardarla con cuidado para evitar que se raye.
Nunca debes poner la plata de ley en el lavavajillas, ya que puedes dañarla. Aparte de su mantenimiento, la plata de ley también es inaccesible por el precio que tiene para la mayoría de las personas, porque además, no es una cubertería que no se use a diario, está reservada a eventos más formales, lo que te obliga a tener una segunda cubertería en caso de que sea para tu casa.
Como comentaba antes, la opción de unos cubiertos de acero inoxidable para un uso diario son la mejor opción, porque son asequibles, fáciles de cuidar y duraderos.
Otros materiales y acabados
Algunos tipos de cubiertos pueden incluir, normalmente en el mango, madera, plástico, resina o mangos remachados.
Tienes que tener en cuenta que estos materiales no suelen ser tan duraderos como el acero inoxidable por ejemplo… Por ejemplo, unos cubiertos de acero se pueden lavar en el lavavajillas sin problema, pero si incorpora un mango de madera, ya no es tan recomendable, ya que acabarás dañando la madera del mango con el tiempo. Además, en estos casos habría que revisar muy bien el tipo de remache, que sea fiable y duradero para que con el tiempo no se acabe soltando de la pieza en sí.
Si los mangos son de plástico, también tienden a deformarse o agrietarse en el lavavajillas con el paso de los lavados
Si te gusta la idea, o quieres tener un juego de cubiertos en algún color, opta por un juego con un revestimiento de PVD en lugar de uno con revestimiento galvánico, porque el revestimiento es más duradero. Tanto el PVD como el galvánico son dos tipos de proceso para imprimir una capa de material a nuestros cubiertos.
Los cubiertos también pueden estar electrochapados, lo que significa que las piezas pasaron por un proceso de unión química de un metal a la superficie de otro por medio de una corriente eléctrica.
Muchos cubiertos de colores, incluyendo los colores más degradados, o colores arco iris, etc…están en realidad recubiertos de PVD .
La PVD es un fino revestimiento vaporizado, como un revestimiento de metal o de óxido, que los fabricantes adhieren a los para proporcionar un revestimiento mucho más uniforme y eficaz que el resto de técnicas y que normalmente suele dar mejor resultado que el galvanizado u otras técnicas disponibles.
Así que si te gusta la idea de tener un juego de cubiertos de colores o de algún color, opta por un juego con revestimiento de PVD en lugar de uno con revestimiento galvánico, porque el revestimiento es más duradero.
Número de componentes de nuestra cuberteria
Juego de cubiertos de 56 piezas
Perfecto para organizar una cena o una fiesta o para familias numerosas
8 tenedores de entrantes – 8 tenedores de mesa / 8 cuchillos de entrantes – 8 cuchillos de mesa – 8 cucharas de postre / 8 cucharas de sopa – 8 cucharillas
Juego de cubiertos de 36 piezas
El conjunto ideal para cenas familiares y comidas sencillas
6 tenedores de entrantes – 6 tenedores de mesa / 6 cuchillos de entrantes – 6 cuchillos de mesa / 6 cucharas de postre / 6 cucharas de sopa / 6 cucharillas
Juego de cubiertos de 16 piezas
Lo básico y esencial, para cocinas pequeñas y hogares de una o dos personas.
4 tenedores de mesa / 4 cuchillos de mesa / 4 cucharas de postre / 4 cucharitas
GUÍA DE COMPRA DE CUBIERTOS, DESCRIPCIÓN DE ARTÍCULOS DE UNA CUBERTERÍA
Una vez que tengas los cubiertos básicos, es hora de seleccionar los accesorios especiales que realmente definen tu cocina y tu mesa. Estas piezas de cubertería no suelen formar parte de un juego de cubiertos estándar, y debes elegir las que se adapten a tu estilo y a la comida que disfrutes con mayor asiduidad
¡Las piezas adicionales, las piezas adicionales y las piezas de repuesto son enormes!La mayoría de los cubiertos se compran en juegos para 8 o 12 y, por lo general, también incluyen varias piezas para servir. Dependiendo de su estilo de cocinar y cenar, es posible que desee agregar ciertos elementos como cucharas soperas, cucharas de té helado, cuchillos para carne, etc., para combinar con su juego. Tampoco olvidemos que la razón más común para tener que reemplazar un juego de cubiertos es la pérdida de piezas. Las cucharaditas parecen ser el artículo más común, ya que salen por la puerta con un almuerzo para llevar y, a veces, nunca regresan. Tener la capacidad de agregar piezas que coincidan con su estilo culinario, así como reemplazar la pieza ocasional que puede faltar, es otra consideración importante para garantizar que su compra le sirva para toda la vida. Tenga cuidado con las ofertas especiales «únicas» en juegos de cubiertos donde no hay artículos de repuesto o auxiliares disponibles.
Obtenga calidad garantizada
Todos los buenos fabricantes respaldarán la calidad de sus productos con una garantía. La voluntad de una marca de respaldar los productos que vende dice mucho sobre cómo se espera que se comporten esos productos a lo largo del tiempo. Por el contrario, una garantía limitada de 1 o 5 años dice mucho sobre la calidad esperada de lo que está comprando. Recuerde, los cubiertos deben durar toda la vida.
Acero inoxidable vs cubiertos de plata
Casi todos los hogares de hoy usan cubiertos de acero inoxidable, ya sea el acero inoxidable 18-0 menos costoso o la variedad 18-10 de mayor calidad. La ventaja es que el acero inoxidable no se empaña, por lo que no necesita pulirse. Muchas personas que entretienen y realmente quieren «ponerse el Ritz» tienen un juego de platos de plata o cubiertos de plata esterlina para esas ocasiones especiales. Aunque requiere un pulido periódico, realmente no hay sustituto para el tono especial y el tacto de una fina pieza plateada o esterlina.
Términos estándar Hay diferentes formas o términos que se utilizan comúnmente para describir diferentes tipos de cuchillos, tenedores y cucharas. Aquí hay un glosario que lo ayudará con cualquier confusión al comparar marcas, ya que a veces usan términos diferentes para describir los artículos dentro de su conjunto.
CUBIERTOS BÁSICOS DE UNA CUBERTERÍA
Tenedor de cena / tenedor de lugar
Este es el tenedor principal que usará cuando coma el plato principal. Estos van desde el “tamaño americano” más pequeño o tradicional hasta el “tamaño europeo” más grande y pesado.
Tenedor de ensalada / tenedor de postre
Esta es proporcionalmente una pieza más pequeña que el tenedor de cena. Algunos patrones pueden tener un tenedor de diferente tamaño para cada uno. El tenedor de ensalada estadounidense tradicional es corto con una sección de púas más ancha, mientras que los diseños más modernos tienden a ser una versión reducida de la forma del tenedor de cena. Los tenedores de ensalada adicionales a menudo se ordenan y se colocan sobre el plato horizontalmente para usarlos en los tenedores de postre.
Cuchara para colocar / cuchara de mesa
Este es el artículo que causa más confusión ya que muchas personas están acostumbradas a referirse a la cuchara de mesa más grande como una “cuchara de mesa”. Técnicamente, una cuchara de mesa es mucho más grande y también se la conoce como cuchara de servir, algo demasiado grande para comer. Tenga cuidado con esto ya que esta descripción cambia de una marca a otra.
Dinner Knife / Butter Knife
Una descripción que causa bastante confusión. Un cuchillo para cenar es un cuchillo que generalmente no es afilado, normalmente dentado y se usa para cortar alimentos que no sean carne. Algunas personas se refieren a esto como el «cuchillo de mantequilla» porque no es afilado cuando en realidad el cuchillo de mantequilla es un cuchillo más pequeño destinado a acompañar el plato de pan.
Cucharita
Esta es la más pequeña de las dos cucharas para colocar y a menudo también se usa como cuchara de café.
ARTÍCULOS DE SERVICIO ESTÁNDAR Y PIEZAS AUXILIARES
Tenedor para carne fría / Tenedor para servir:
Una pieza grande y, como su nombre lo indica, se usa con una fuente para servir para transferir alimentos, normalmente carne, de la fuente al plato.
Cuchara para servir / Cuchara de mesa
Esta es la cuchara grande que se usa para transferir alimentos de un plato o tazón a un plato.
Cuchara para servir ranurada / perforada:
Suele tener el mismo tamaño y forma que la cuchara para servir, pero tiene una perforación en el tazón. Esto permite que el jugo o el líquido permanezcan en el tazón o fuente para servir cuando se transfieren los alimentos a su plato.
Cuchara de azúcar
esta cuchara es similar en tamaño a una cucharadita, pero normalmente tiene un tazón más ancho y profundo. En patrones muy tradicionales, el cuenco está festoneado. Esta pieza normalmente va en el azucarero.
Cuchillo de mantequilla
El cuchillo de mantequilla normalmente se coloca junto al plato de mantequilla y comúnmente se vende como parte del juego de servir. En los patrones en los que no se dispone de esparcidores de mantequilla, el cuchillo de mantequilla también se puede utilizar como una pieza en cada plato de pan individual.
Esparcidor de mantequilla
El esparcidor de mantequilla generalmente se coloca en el plato de pan en cada lugar individual.
Cuchillo para bistec
Los cuchillos para bistec suelen tener un tamaño similar al cuchillo para cenar, pero tendrán una hoja más afilada, normalmente con un extremo más puntiagudo. Sus hojas son afiladas, tienen un dentado más agresivo o ambas, por lo que pueden cortar la carne fácilmente.
Cuchara de té helado / cuchara alta para beber
Las cucharas de té helado se pueden usar para té helado, refrescos helados, helados u otros artículos que se sirven en vasos altos.
Cuchara de caldo
La cuchara de caldo también se puede llamar cuchara de sopa de tazón redondo. Ya sea de tamaño similar o ligeramente más grande que una cucharadita, la cuchara de caldo tiene un tazón más grande y profundo que normalmente es redondo.
En muchos diseños y presentaciones de cubiertos, la cuchara de lugar se puede usar como una cuchara de sopa de tazón ovalado en lugar de la cuchara de caldo.
OTROS CUBIERTOS PARA SERVIR
Cucharón de salsa: un artículo grande para servir que se usa para servir salsa o salsa, normalmente descansa dentro o junto a una salsera.
Servidor de tartas : los servidores de tartas tienen una hoja plana en forma de cuña y se utilizan para cortar y servir rebanadas de tarta.
Cuchillo para pasteles: Un cuchillo para pasteles es un cuchillo de perfil grande que es similar a un cuchillo de carnicero sin el borde afilado y, como su nombre lo indica, se usa para cortar y servir rebanadas de pastel.
Cucharón para sopa: Un cucharón para sopa es más grande que el cucharón para salsa y se usa para servir porciones de sopa.
Tenedor para trinchar : El tenedor para trinchar, que normalmente se vende como parte del juego de trinchar, es típicamente un tenedor de dos puntas que se usa para mantener la carne en su lugar mientras se corta y luego se transfiere la carne en rodajas al plato.
Cuchillo de trinchar : El cuchillo de trinchar, que normalmente se vende como parte del juego de trinchar, es un cuchillo de perfil bastante grande con un borde afilado. Se utiliza al unísono con el tenedor de trinchar para cortar y servir la carne.
Cuchara de postre: La cuchara de postre es una cuchara grande, más grande que la cuchara del lugar pero más pequeña que una cuchara para servir, y se usa con ciertos postres.
Cuchillo de postre: similar a un cuchillo de mesa, el cuchillo de postre suele tener un perfil y / o una hoja más pequeños.
Cuchara Demitasse: Esta es una cuchara muy pequeña que se sirve con café, generalmente espresso, y se usa principalmente para agregar azúcar y crema.
Tenedor de pescado: El tenedor de pescado es similar a un tenedor de cena, pero normalmente más parecido al tenedor de ensalada de tamaño americano o europeo. Esta horquilla especializada tiene un diente que es más ancho y tiene una punta curva.
Cuchillo de pescado: El cuchillo de pescado es normalmente un cuchillo de perfil más pequeño que el cuchillo de cena y tiene una hoja de forma especial. Como se indica en la descripción, se utiliza para servir pescado.
Tenedor de ostras: es un tenedor pequeño de tres o cuatro puntas que se utiliza para servir ostras en media concha.
Cuchillos especiales
Los cuchillos dedicados para cortar queso y los cuchillos para paté o mantequilla, tienen hojas redondeadas especiales para quesos y todo tipo de untables suaves.
Los cuchillos especiales para carne son más largos, afilados y resistentes que los cuchillos de mesa, con un mango más robusto para cortar la carne.
Para los postres tenemos los cuchillos específicos para postre son más pequeños que los cuchillos de mesa, diseñados para ser usados con un tenedor de postre para cortar delicadamente los postres blandos.
Tenedores especiales
Los tenedores de los pasteles son pequeños y tienen púas afiladas y aplanadas que pueden usarse para cortar porciones de pasteles y rebanadas del tamaño pequeño, sin usar un cuchillo.
Los tenedores para ostras son pequeños tenedores con tres púas, curvados para recoger la ostra libre antes de recogerla con el tenedor.
Los tenedores de buffet se distinguen por su ancho tazón en forma de cuchara y su afilado borde cortante. Ofrecen un instrumento versátil para comer una variedad de alimentos con una sola mano, mientras se sostiene un plato.
Cucharas especiales
Las cucharas de frutas tienen un cuenco ancho y curvo diseñado para sacar los trozos de fruta.
Las cucharas de café son más pequeñas y finas que las cucharillas de té, para adaptarse a las tazas de café.
Servidores
Los servidores de ensaladas son ideales para mezclar y servir todo tipo de ensaladas. Los tenedores de ensalada de mango largo son muy versátiles
Los tenedores de servicio permiten servir fácilmente carnes en rodajas o porciones individuales, con puntas para mantener la comida segura en su lugar y un tazón más amplio para retener los jugos y las salsas.
Los servidores de pasteles mantienen sus postres intactos durante el servicio, con una hoja plana en forma de cuña que se desliza sin esfuerzo por debajo de los delicados pasteles y pasteles.
Los cucharones de salsa son más pequeños que los cucharones de sopa , pero tienen los mismos cuencos profundos y mangos largos y verticales. Son útiles para servir salsas de todo tipo. Los cucharones para arroz ofrecen una cuchara ancha y suavemente curvada para servir arroz y otros granos suaves sin aplastar o compactar
COMO LIMPIAR LOS CUBIERTOS DE MESA
Para limpiar nuestros cubiertos, lo ideal sería lavarlos siempre a mano, lavarlos con esponjas suaves o paños de microfibra para evitar así los arañazos provocados por el lavavajillas. Como esto no es siempre posible, o nos resulta más sencillo meterlos en la cesta del lavavajillas para que los limpien bien, vamos a ver algunos consejos para que a pesar de todo, tus cubiertos luzcan perfectos cuando los pongas en la mesa.
Si queremos que nuestros cubiertos luzcan perfectos cuando los pongamos en la mesa, podemos elegir entre las distintas formas de limpiarlos.
Agua Oxigenada/ alcohol / amoniaco:
Si tienes manchas rebeldes y persistentes en tu cubertería, puedes probar a limpiarla impregnado un poco de algodón en agua oxigenada, alcohol o incluso amoniaco, no solo les puedes quitar las posibles manchas si no que quedarán perfectamente desinfectados, no te olvides al finalizar la limpieza, poner los cubiertos debajo del grifo para eliminar posibles restos de los componentes utilizados.
Aceite de Oliva:
Otra de las propiedades del aceite de oliva es la de poder limpiar en profundidad los cubiertos o utensilios de cocina, sobre todo si son de acero inoxidable.
Bicarbonato:
Si queremos utilizar bicarbonato para limpiar nuestra cubertería más preciada, rellenamos un recipiente con agua caliente donde posteriormente meteremos nuestros cubiertos, la añadimos un par de cucharadas de bicarbonato y metemos los cubiertos, los dejamos “reposar” durante 5-10 minutos, los sacamos, enjuagamos y secamos.
Con Ginebra:
Si, con ginebra… parece raro pero si os digo que es básicamente por el alcohol que contiene seguro que lo entendéis mejor. Si mojas un trapo suave con un poco de ginebra y se lo pasas a tus cubiertos quedarán realmente brillantes, el alcohol se evapora, y no deja ningún tipo de rastro o sabor en tu apreciada cubertería.
USO DEL LAVAVAJILLAS PARA LIMPIAR CUBIERTOS
Es recomendable pre limpiar los cubiertos antes de ponerlos en el lavavajillas, ya que en ocasiones pueden haber trozos de comida o salsa. Puedes evitar que esto suceda, simplemente limpiando ligeramente los cubiertos antes de meterlos en el lavavajillas. Usando jabón para platos y un poco de agua caliente
Si pones los cubiertos en el lavavajillas elije el programa que mejor refleje el estado de tus cubiertos. En la mayoría de los casos, un ciclo normal debería ser suficiente, pero especialmente los cubiertos muy sucios o resecos podrían requerir un ciclo, o más largo o más intenso.
Para facilitar la colocación de los cubiertos de vuelta a su lugar en la cocina, cajón o similar, puedes separar las cucharas, tenedores y cuchillos antes de introducirlos en el lavavajillas, y ten especial cuidado porque ciertas piezas de cubertería suelen “taparse” unas con otras e impiden una correcta limpieza.
Una vez finalizado el ciclo de lavado, es recomendable hacer un secado de la cubertería con un trozo de papel o con un paño suave, para evitar que los restos de cal o detergente queden incrustados en nuestros cubiertos
LIMPIEZA DE CUBIERTOS A MANO
Si decide limpiar los cubiertos a mano y darle así una limpieza más profunda, y con la que se suelen conseguir mejores resultados tienes que evitar el uso de estropajos o cepillos abrasivos, ya que pueden rayar el acabado de tus cubiertos, tienes que prestar una atención especial a las grietas, hendiduras y otros lugares donde la comida se acumula fácilmente, como las púas de los tenedores y los cuencos de las cucharas.
ABRILLANTADO DE CUBIERTOS
Las cuberterías pueden mancharse por manchas de comida o a la sobreexposición al calor, etc… En la mayoría de los casos, este tipo de manchas se pueden eliminar o pulir con un paño de cocina suave o un paño de pulir.
Puedes añadir algún tipo de aceite para mejorar el pulido final, como:
– Aceite de oliva, que ayudará a eliminar las rayas de los cubiertos. Usa un paño de cocina suave, un trapo o una toalla de papel humedecida con aceite de oliva para frotar suavemente los cubiertos para eliminar las rayas.
– El aceite mineral, al igual que el de oliva, ayuda a reducir las rayas. Humedece un paño suave, un trapo o un papel de cocina con el aceite, luego frota suavemente los cubiertos hasta que desaparezcan las rayas.
Con Pasta de pulir cubiertos
Use una pasta pulidora especialmente fabricada para pulir o abrillantar cubiertos. Hay diferentes tipos de “pasta” para pulir que están especialmente diseñados para pulir cubiertos. A menudo, puedes encontrar productos como estos en tu tienda de barrio, en las ferreterías, en las grandes superficies y en tiendas online.
Antes de utilizar este tipo de productos debes leer bien la etiqueta y seguir las instrucciones que marca el fabricante para obtener los mejores resultados. Generalmente, es aplicar el pulidor en un paño suave y frotar los cubiertos hasta que el metal esté brillante de nuevo
Si tu cubertería está oxidada, no puedes usarla más. Es difícil diferenciar entre las manchas y el óxido, pero si tus cubiertos están oxidados, no puedes limpiarlos, y no es seguro usarlos, lo mejor y más seguro es comprar una cubertería nueva
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