Aquí y ahora vas a poder comprar cubiertos para barbacoas, de distintos materiales, de más o menos piezas, de distintos tamaños y calidades, todo lo que vas a necesitar para hacer unas barbacoas perfectas!!!
Si compras un buen juego de cubiertos de barbacoa, te va a incluir todo lo necesario para que no eches en falta ningún utensilio cuando estés delante de la parrilla y quieras hacer una barbacoa, tanto en casa como en el campo.
Elegir bien los cubiertos para hacer barbacoas es el primer paso a tener en cuenta cuando queremos comprar un juego de cubiertos para barbacoas y que nuestra barbacoa sea perfecta, además disponer del equipo de accesorios adecuados, nos librará de los posibles accidentes que podamos tener cuando estamos haciendo una barbacoa.
Normalmente y como norma general, las herramientas de barbacoa suelen tener los mangos largos
Ya que tanto las llamas del fuego, tanto las provocadas por la madera, o por el calor que puede llegar a emitir el carbón, así lo recomiendan para una mayor seguridad.
En cuanto al material más utilizado para fabricar estos kits de barbacoas, es el acero u otras aleaciones similares.
El acero inoxidable es fácil de limpiar, resistente a las bacterias, robusto y duradero si lo sometemos a altas temperaturas o al fuego directo.
LOS CUBIERTOS PARA BARBACOAS MÁS VENDIDOS EN JULIO DE 2020
Este es el TOP de ventas de cubiertos para barbacoa en Julio de 2020.
ANÁLISIS DE KITS PARA BARBACOA
TEENO Kit de Utensilios de Barbacoa
WisFox Utensilios Barbacoa 20 Piezas
Romanticist 28PC Barbacoa
Aquí tienes un pequeño vídeo de la marca, para que puedas ver más sobre este juego de cubiertos de barbacoa
KIT DE UTENSILIOS IMPRESCINDIBLES PARA UNA BARBACOA
Antes de comprar un juego de cubiertos para hacer barbacoas, debes saber que elementos son los más importantes y necesarios.
Pinza de barbacoa
Y empezamos por la pinza para la barbacoa, seguramente sea la pieza más importante de tu juego de cubiertos para hacer una buena barbacoa, si no es la más importante, será de las más importantes sin duda.
Su versatilidad y su uso fácil tanto para voltear carne o verduras como pescado, sin destrozar ningún alimento, y la sencillez de su uso, la convierte en una herramienta que te puede servir para todo, o casi todo.
Para que las pinzas sean útiles, has de pensar en que tengan un buen agarre, para que puedas tener un control sobre ellas en cualquier momento y situación. Que las puedas agarrar bien, tanto con las manos mojadas, secas o manchadas.
Otros de los aspectos a tener muy en cuenta, son, tanto la longitud, que tienen que ser lo suficientemente largas para no quemarnos mientras volteamos la comida del fuego y el muelle.
El muelle tiene que tener cierto grado de dureza para que nos facilite todo tipo de agarre de la comida de una forma sencilla.
Cuchillo de barbacoa
El cuchillo de barbacoa, como parte de cualquier kit de barbacoa de calidad es un elemento básico, y normalmente es una pieza que solemos encontrar.
Como es norma en este tipo de utensilios para asados, tienen un mango largo, a veces viene con un cuchillo corto y dentado que se usa para cortar el exceso de grasa de un filete, por ejemplo, o un tendón que puede hacer que la carne se enrolle durante el proceso de asado o para separar las salchichas si no se ha hecho con anterioridad, etc…
El uso del cuchillo de barbacoa es a gusto del cocinero, pero tener uno cerca, es siempre una buena idea.
Al ser un elemento que podemos tener en casa, aunque no sea especifico, es un elemento que siendo importante podemos sustituirlo con algún otro cuchillo que ya tengamos y que no sea específico para hacer barbacoas
Pincel o Cepillo de barbacoa
El pincel, o cepillo, es el utensilio dentro del set de cubiertos para hacer un asado que utilizamos principalmente para untar o aceitar la carne durante el proceso de asado mientras está en el fuego o incluso previamente.
Evidentemente estos cepillos tienen que tener pelos resistentes al calor… casi que esto sería lo más importante… así como el tamaño del mismo, que una vez más deberá ser de una longitud suficiente como para que no nos quememos en el proceso de untar nuestra comida cuando esté en la parrilla y al fuego..
Espátula de barbacoa
Lo más importante de la espátula para barbacoas es el ancho.
El ancho correcto dependerá del tamaño del producto que se está tratando de asar, es decir, cuanto más ancha sea la pieza de carne, o de pescado o la verdura, más ancha deberá ser la espátula.
Si eres un chef de barbacoa “serio” y experimentado, tendrás un juego de distintos tamaños de espátulas disponibles… pero si no es así, tendrás que trabajar con el tamaño que venga en tu juego de cubiertos de barbacoa, que créeme, que será suficiente…
Pinchos
Los pinchos son también muy apropiados para este tipo de cocinado, para piezas pequeñas, es el complemento ideal, ya que puedes pinchar varios trozos de carne o verdura, más pequeños y hacerlos tipo “brocheta”.
Hay una gran cantidad de materiales disponibles, como son el latón, acero inoxidable y por supuesto pinchos de madera/bambú…
El pincho más aconsejable sería el fabricado en acero para aquellos alimentos que tienen que estar más tiempo expuestos al fuego
Mientras que para alimentos que quizá el tiempo de asado sea menor, como unas gambas, o algunos tipos de pescado, puedes utilizar pinchos hechos en madera o bambú.
Cepillo de acero
El cepillo es una herramienta muy importante, no tanto para cocinar, claro está, pero si para limpiar las parrillas.
Es el utensilio que utilizaremos para eliminar todas las partículas quemadas o trozos de comida que pueden quedar pegadas y que debemos eliminar, tanto al finalizar, como si hacemos distintos tipos de alimentos y no queremos que lleven trozos del anterior asado.
Termómetro
Existen distintos tipos de termómetros disponibles para comprar en el mercado.
Ya sean de sonda digitales o analógicos, pero todos sirven para lo mismo, sirven para determinar si la carne está poco o muy hecha…. sobre todo cuando nos enfrentamos a piezas de carne realmente gruesas.
Antiguamente se hacia perforando con el tenedor la parte más gruesa de la carne, se dejaba reposar durante unos segundos, se quitaba el tenedor y se medía su temperatura en la piel justo debajo de los labios.
Con este sistema te podías hacer una idea del si estaba mas o menos hecha la carne. Hoy en día, con los termómetros de sonda esto es mucho más fácil y sobre todo fiable…
Aquí tienes un ejemplo de termómetro para barbacoa de sonda.
Y a continuación uno más barato y que cuenta con un sistema de pincho.
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Última actualización el 2020-07-02 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados